Russische & usbekische Spezialitäten · Dresden · seit 1995
Restaurant St. Petersburg
„Borschtsch, Pelmeni, Plov — handgemachte russische und usbekische Klassiker, im Herzen der Neustadt."
Eine kleine Reise nach Sankt Petersburg, mitten in Dresden
Seit 1995 servieren wir in der Hauptstraße zwei Küchen aus einer Hand: russische Klassiker — handgemachte Pelmeni, kräftige Borschtsch-Suppen, zartes Beef Stroganow — und usbekische Spezialitäten wie Plov, Lagman und Manti. Dazu ein liebevoll zusammengestelltes Wodka-Sortiment.
Unser Saal verbindet die nüchterne Wärme einer Petersburger Bürgerwohnung mit der Ruhe, die ein gutes Abendessen verlangt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Aus der Küche
Drei Klassiker, die wir besonders mögen
-
01 Vorspeisen
Pelmeni Sibirskie
Handgefaltete Teigtaschen mit Rind- und Schweinefleisch, serviert mit Saurer Sahne, Butter und frischem Dill.
-
02 Hauptgang
Borschtsch nach Hausart
Roter Eintopf aus Rote Bete, Kohl und Rindfleisch, langsam geschmort. Mit Schmand und einem Hauch Knoblauch.
-
03 Aus Usbekistan
Usbekischer Plov
Langgegarter Reis mit Lamm, Möhren, Knoblauch und Kreuzkümmel — wie auf einem Basar in Taschkent.
Was wir bieten
Vier Säulen unseres Hauses
-
01
Gastlichkeit
Wir empfangen unsere Gäste seit 1995 wie zu Hause — ehrlicher Service, ruhige Tische, Zeit für ein Glas Wodka.
-
02
Russische Bliny
Hauchdünne Bliny mit Lachskaviar, Quark oder süßen Füllungen — eine Spezialität des Hauses, auch zum Mitnehmen.
-
03
Partyservice
Wir liefern Pelmeni, Salate und warme Hauptgerichte zu Ihnen nach Hause oder ins Büro — auf Anfrage.
-
04
Feiern
Geburtstage, Hochzeiten und Firmenfeiern bis 80 Personen im großen Saal — abgestimmt auf Ihr Programm.
Der Saal
Ein leiser Raum für lange Abende
Holzvertäfelung, gedämpftes Licht und alte Petersburger Stiche an den Wänden. Platz für intime Tischrunden ebenso wie für Geburtstage und Firmenabende.
Im Sommer öffnen wir die Terrasse an der Hauptstraße — mit Blick auf das Treiben der Neustadt.
Reservieren
Ein Tisch wartet auf Sie
Rufen Sie uns an — wir bestätigen Ihre Reservierung in der Regel innerhalb einer Stunde.